▷ Kellerei Weingut kaufen und verkaufen Kellerei

Welche rechtlichen Vorgaben gibt es? Über die entsprechenden Bepflanzungsrechte muss jeder verfügen, der einen Weinberg betreiben möchte. Ohne Genehmigung ist es nicht möglich, Wein anzubauen. Je nach Anbaugebiet variieren die Kosten für den Erwerb dieser Bepflanzungsrechte. Je hochwertiger und prestigeträchtiger ein die Kellerei ist, desto höher sind die Kosten. Der Weinanbau unterliegt weiterhin dem deutschen und dem EU-Weinrecht. Auch die Hektarertragsregelungen werden neben den Weinarten und deren Merkmalen geregelt. Das Gesetz legt auch fest, nach welchen Kriterien die amtliche Qualitätsweinprüfung abzulaufen hat und definiert auch die Güteklassen und Verschnittregelungen.

Auf einem Weingut werden Früchte weiterverarbeitet, wie z.B. Weine oder weinähnliche Erzeugnisse, die für einen Weiterverkauf geplant sind. Viele Weingüter bieten auch einen Küchenbetrieb in Form eines Weinkellers oder eines Restaurants an, neben dem Weinanbau. Der touristische Betrieb mit Übernachtungsmöglichkeiten kann ein weiterer Nebenerwerb sein. Gemeinsam mit ihren Angestellten sind die Betreiber des Weingutes, die sogenannten Weinbauern, für die Verarbeitung der Früchte und die Pflege der Pflanzen verantwortlich.

Eignet sich die Kellerei als Investitionsanlagen? Die Kellerei gilt bis heute als sehr gute Investitionsanlagen, da es auf vielfältige Art und Weise Erträge einbringen können. Das Einkommen des Betriebes kann durch den Anbau von Trauben, der Betrieb eines Restaurants, die Herstellung von Wein, Weinverkostungen und die Vermietung der Räumlichkeiten für Feiern sichern. Die Kellerei ist ein langfristiges Projekt. Trauben gelten erst ab dem fünften Jahr als charakterstark und sind erst dann geschmacklich für die Weiterverarbeitung geeignet. Die kaufen und verkaufen - wir helfen Ihnen dabei!

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